Nina

Christol

Présentation

Mon rêve serait de chroniquer pour des magazines comme "Le Fooding", être jury dans des classements de meilleures pâtisseries, travailler pour le media "Très très bon" auprès de critiques comme François-Régis Gaudry. Pour faire de mon rêve une réalité, je parcours Paris à la découverte de ses adresses gourmandes, principalement sucrées, parce que je suis passionnée de pâtisserie/boulange artisanale. J'explore les nouvelles tendances aussi bien que les grands classiques de chef, partout en France et à l'étranger. Voir plus

En quoi la ligne éditoriale de ton compte fait toute la différence ?

A travers mes contenus, je donne sincèrement mon avis, je ne me tiens pas uniquement à un simple : « Oui. Pas mal ! Je donnerais 8 sur 10... ». Je ne note pas, j'analyse tout pour valoriser le travail derrière la pâtisserie. Je crois que mes abonnés aiment le côté étudié, mais sans snobisme, de mes stories et posts. Je teste autant les tendances que les lieux bien moins populaires de la région parisienne, pour conseiller avec sincérité ma communauté (petite mais assoiffée d'authenticité). Voir plus

Les comptes qui t’inspirent

@Tonybouge, @Monsieurthomasoff, @Monsieurcheri, @No_diet_club, @Leguideultime, @Mybetterself, @Placidone_, @Marie_and_food, @Marie_sweetandsour, @Paname_in_my_belly, @frgaudry, @minasndrm, @Ttbontv, @Elviramasson, @Land_and_monkeys

Si tu gagnes le concours, comment vas-tu utiliser la dotation ?

Si je gagne, j'aimerais me lancer sur Youtube avec du matériel de qualité pour développer mon projet de vlog interview de chefs (gastronomique/pâtissier). J'aimerais promouvoir l'artisanat, raconter le parcours des professionnels de la restauration : reconversion pas toujours facile mais souvent à l'origine de prodiges, engagement dans de nouvelles démarches responsables , etc.